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18luck客户端|篁岭天街上有一位网红大叔,以吹笛品洒为乐,竟然是金庸的远亲

2020-01-09 11:40:52|阅读量:816

18luck客户端|篁岭天街上有一位网红大叔,以吹笛品洒为乐,竟然是金庸的远亲

18luck客户端,篁岭是一处原生态的古村落,每天清晨都会被清脆的鸟鸣唤醒,到了七八点钟还会有阵阵悠扬的笛声响起,吹笛的人姓查,因年龄比较大,大家都叫他查叔,来自金庸的老家婺源凤山,而且与其同姓,严格来说应该算是金庸的远亲。查叔性别和善,平常除了吹笛子,见了面总是笑呵呵的,他在天街上替他的侄子照看着一家酒坊。

查叔的店在篁岭天街上,与《村姑的天堂》为邻,正如“村姑”馨月在门口所挂的牌子一样,他们的店铺都在篁岭你必经的路上,所以在篁岭的三天时间,像查叔这样网红店主,早已混得很熟,路过的时候,见他在吹笛总想抬起相机给他拍上一张,而他则会在吹罢一首曲子后热情的作出邀请,请我们到店里喝茶、品酒。刚开始虽有推托,但离开前一天,我们还是走进了他的店里,于是便与他聊了起来。

查叔现在已经六十多岁,他的生活很简单,也很快乐,吹笛子和品酒是他的两大爱好,年轻的时候干过挖煤的工作,改革开放后也做过一些小生意,现在年龄大了生意都给了小辈,自己反到来篁岭这个美丽的地方以帮侄子看店为由,实则是来这里安享晚年。

查叔并没有太多的文化,笛子是从小自学的,由于喜欢所以看过不少相关的书籍,也跟着一些电视节目学过,所以现在对于音律的把控非常到位,熟悉的曲目会一百多首,以经典的红歌为主,一曲又一曲的吹给我们听,见我们有在拍摄,吹罢还让我们回放给他听,好检查一下有没有哪里吹错,看得出来,对于我们的拍摄和喜欢,他是很享受的。

他给侄子照看的查记酒坊是现今婺源乃至徽州地区唯一一家持续经营200多年的私家酿酒作坊,从清代雍正年间开始,到现在已经传承了十一代,是真正的百年老店,拥有完整的传承体系,从药曲制作到天锅收酒均采用家传手艺,被誉为徽州酿酒的活化石,还被评为了上饶的非物质文化遗产。

用查叔的话说,查记酒坊顺四时之节气,惜徽州之水土,守天地之造化。凭着“欣尽年华奉酒事,淡将利禄作浮云”的心态酿酒,酒坊的主要品种有米酒系列的桃花雪曲,三笄醴,香雪酒,桂花冬雪酒,血糯酒,野生山果酒系列的猕猴桃酒,青梅酒,杨梅酒等。一般都是几十元一斤,最贵的桃花曲酒也只需要180元一斤,据说17年某前任老领导来到篁岭,还特在在他的店里打了几斤。

或许是守着酒坊的原因,也或许是因为祖上一直做酒生意的缘故,所以品酒是查叔的另一个爱好,而且他说起酒来那是滔滔不绝,从酒的历史,到酒的文化,还到徽州酒的特点,都如数家珍,可惜的是渝帆实在不是一个好的酒友,平常基本不沾酒,所以他讲的那些内容也基本讲过就忘了。

酒坊的后面有一扇窗,是篁岭一个极好的观景点,他要么在门口吹笛子,要么就坐在这个窗前的桌前饮茶品酒看风景,在他看来,什么存款、房子、车子早已不是他所追求的东西,这里清新的空气、和善的邻居、秀美的风光、以及游客在他吹笛时投来羡慕的微笑和崇拜的目光……这些才是他想要的晚年生活。

临走的时候,查叔从他的酒缸里舀出一小杯精品桃花曲酒,让我们品尝,尽管再三推脱,他却说这一点没事的,不会醉,这与你们平常接触到的酒不一样,是有200年底韵的查氏美酒,曾有诗云“桃花亦爱雪凝芳,尽放朱霞染绛缸。昨夜垆边风信过,醉红千盏尚余香。”好吧,为了不辜负他的盛情,大家都尝了尝,时然满口醇香,的确配得起他的赞誉。

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